Palatsin WappubrunssiPerjantai 1.5.2026, 12.00-16.00, Palatsi, Hämeenkatu 30

Vapun voi kruunata Palatsin Wappubrunssilla vapunpäivänä 1.5. klo 12-16. Otamme pöytävarauksia liukuvasti aikavälille 12.00-15.00.

Brunssin aikana taustasvengiä luo Tampere Big Band klo 12.30 ja 14.00.

Hinta

Hinta 45,00 €, alle 12-vuotiaat 22,50 €, alle 4-vuotiaat ilmaiseksi.

Pöytävaraukset

Pöytävaraukset voi tehdä sähköpostitse ravintola.palatsi@komediateatteri.fi tai puhelimitse p. 040 757 2683.

Menu

Menun on suunnitellut keittiömestari Tommi Kumpulainen.

Alkupalabuffet

• Graavilohi, limeaiolia, mummonkurkkuja ja kevätsipulia (M, G)
• Italialaisia leikkeleitä (M, G)
• Kreikkalainen mansikkasalaatti, Feta-juustoa, punasipulia ja Oregano-öljyä (L, G)
• Varhaisperuna-parsasalaattia (L, G)
• Ceasar-salaatti (L, G),  krutonkeja (M)
• Tomaatti-mozzarella salaatti ja tuoretta basilikaa (L, G)
• Marinoituja oliiveja (M, G)
• Kauppahallin juustosopin juustoja (G)
• Palatsin keittiössä keitettyä raparperi- ja omenahilloa (M, G)
• Siemennäkkileipää (M, G)
• Leipävalikoima ja ruskistettua, vaahdotettua voita (L, G)

Lämpimät ruoat lautasannoksina

• Ylikypsää karitsan entrecôtea, duchesse-perunaa, parsaa ja punaviinikastiketta
  (L, G)

tai

• Paistettua Pyhäjärven kuhaa, duchesse-perunaa, parsaa ja valkoviinikastiketta
  (L,G)

tai

• Palatsin linssipihvit, duchesse-perunaa, parsaa ja tuoreilla yrteillä maustettua tomaattikastiketta
  (L, G) (tilattavissa ennakkoon vegaanisena)

Jälkiruokabuffet

• Raparperitartaletteja  (L)
• Tiramisua (L, G)
• Mangojuustokakku-leivos (L, G)
• Macarons (L, G)
• Kahvi/tee